Le Prix Foulon est un prix annuel de biologie créé en 1940 et décerné alternativement dans le domaine de la biologie animale, dans le domaine des neurosciences et dans le domaine de la biologie végétale.
Brice Bathellier est physicien spécialisé en neurosciences, directeur de recherche au CNRS à l’Institut de l’Audition. Sa recherche s'intéresse aux mécanismes centraux de la perception auditive en combinant l’observation et la manipulation optique ou électrique de l’activité de grands ensembles neuronaux avec la modélisation mathématique. Ses travaux ont permis de mieux comprendre le codage de l’information auditive par le cortex cérébral et son rôle causal dans la perception.